Как определить, будет ли хороший урожай картофеля: рекомендации огородника

Советы опытного садовода по сохранению урожая картофеля

Картофель способен давать хороший урожай даже в сложных погодных условиях, включая засухи и обильные осадки. Светлана Самойлова, автор книги "Не просто огород" и эксперт с 30-летним опытом, делится советами по максимизации урожая.

Для оценки будущего урожая выборочно подкопайте один куст: если на нём 8-10 клубней, включая мелкие, это хороший знак. Отсутствие клубней при зелёной ботве и цветении не повод для беспокойства, так как они формируются постепенно. Цветение картофеля не обязательно для образования клубней. Удаление цветков, наоборот, перенаправляет питательные вещества в клубни, способствуя их росту и тем самым увеличивая урожай.

Оптимальное время для уборки картофеля - вторая половина сентября, период "бабьего лета", после 1-2 сухих дней. За две недели до этого срежьте ботву, оставив пеньки 15-20 см. Это позволит питательным веществам поступить в клубни. Картофель выдерживает лёгкие заморозки до -4…-5 °C, что позволяет отложить уборку до конца сентября при благоприятных условиях без потери урожая.

После выкопки клубни просушивают на грядках не более суток, чтобы избежать позеленения. Затем их переносят в ящики, а через две недели пересыпают в мешки для зимнего хранения.

Размер клубней зависит от нескольких факторов. Важно выбрать солнечный участок, своевременно окучивать (один-два раза), регулярно поливать, особенно в засушливые периоды, и вносить подкормки. В августе предпочтительны жидкие удобрения, такие как гумат калия или комплексные смеси, так как они лучше усваиваются. Светлана Самойлова отмечает, что зола, вопреки распространённому мнению, может уменьшать размер клубней, поэтому её не следует применять незадолго до уборки. Гранулированные удобрения в конце лета неэффективны из-за недостатка времени для их растворения и усвоения.

Главная опасность августа - дожди. Самойлова предупреждает:

Если идут дожди, нужно выждать три-пять сухих дней, чтобы земля просохла, и только потом выкапывать картошку. Это напрямую влияет на лежкость. Влажные клубни хранятся плохо, они быстро начинают гнить.

Выкапывание картофеля из влажной почвы значительно снижает его лёжкость. В сухую погоду клубни накапливают больше сахара и лучше хранятся. Если дождей много, используйте сухие промежутки для сбора урожая.

Август требует усиленного контроля за грядками. Регулярно осматривайте картофель на признаки фитофтороза. Первые симптомы часто появляются с утренними туманами и росой, проявляясь в виде желто-коричневых пятен на листьях. При обнаружении болезни обработайте растения препаратами, такими как "Профит Голд", "Превикур" или их аналоги. Даже если ботва погибнет, корни продолжают питать клубни, но сохранение зелёной массы способствует увеличению урожая.

Распространённые вредители картофеля - колорадский жук, медведка и проволочник. Они повреждают как ботву, так и клубни, что может привести к их гниению. При обнаружении этих вредителей применяйте точечные инсектициды, например, "Почин" или "Землин", аккуратно разрыхляя почву вокруг куста. Регулярная проверка кустов путём подкапывания позволяет своевременно выявлять проблемы и принимать меры. Например, в 2021 году учёные Федерального исследовательского центра "Немчиновка" выявили новую, более агрессивную расу золотистой картофельной нематоды, одного из самых опасных вредителей картофеля. Этот новый штамм способен преодолевать устойчивость сортов картофеля, ранее считавшихся надёжно защищёнными от вредителя, что требует постоянного контроля и разработки новых методов борьбы.

Что еще стоит узнать:

• Сплошное мясо и никакой химии: качественную колбасу назвали в Роскачестве - смело берите по несколько палок
• Забыла о грязных губках для мытья посуды навсегда: нашла, чем их заменить совершенно бесплатно - простое, но эффективное решение
• Посадите этот сорт моркови после 25 июля: богатый урожай вам гарантирован в сентябре
• На окна ничего не вешаю и кондиционер не ставлю: переняла способ у южан — дома прохладно даже в сильную жару
• Атака дрона парализовала железную дорогу: 132 поезда задержаны на 15 часов