Две «стыдные» подкормки томатов — делаю весь сезон и собираю урожай ящиками до морозов
- 11:54 25 августа
- Регина Воронцова

Замороженный кефир как полезное удобрение для вашего сада
Необычное использование кефира, в частности замороженного, вызывает интерес у садоводов, которые ищут органические способы улучшения плодородия почвы и стимулирования роста растений. Заморозка кефира, несмотря на изменение его физических свойств, не лишает его потенциальной пользы для сада, но требует соблюдения определенных правил.
При заморозке кефира происходит деструктуризация жиров и белков, что меняет его консистенцию после размораживания - он может стать расслоившимся и зернистым. Большинство живых пробиотических культур, которые являются ценностью свежего кефира, погибают при низкой температуре. Тем не менее, минералы и витамины в основном сохраняются.
Для садоводов заморозка кефира - это возможность удобно хранить излишки продукта, который затем можно использовать в качестве органической подкормки. Он служит источником питания для почвенных микроорганизмов и обогащает почву, способствуя улучшению её структуры и микрофлоры.
Применение размороженного кефира в саду:
- Для подкормки рассады или внесения в лунки при посадке: кефир разводят водой в соотношении 1:3 - 1:5. Более высокая концентрация не рекомендуется из-за риска фитотоксического воздействия высокой кислотности.
- Для корневой подкормки уже выросших растений: используют более слабый раствор - 1:5 - 1:10. Вносить необходимо в междурядья или вокруг прикорневой зоны, избегая прямого попадания на стебель.
- Для стимуляции почвенной микрофлоры: вносить малыми порциями, чтобы избежать избытка органики и гниения.
- Для предпосадочного пролива почвы: при необходимости можно использовать 0,5-1 литр раствора 1:3 на квадратный метр.
Важно соблюдать меры предосторожности: не использовать неразбавленный кефир в больших объемах, это может привести к перенасыщению почвы органическими веществами и кислотному шоку для корней. Избегайте применения кефира в жаркую погоду и при высокой влажности, поскольку это может спровоцировать развитие патогенов и появление неприятного запаха. Размороженный кефир следует использовать быстро, в течение 1-2 суток после оттаивания. После первого применения необходимо наблюдать за реакцией растений и при необходимости корректировать дозировку.
Помимо прямого удобрения, размороженный кефир может способствовать ускорению разложения органики в компостных кучах, в умеренных количествах. Также его раствором поливают почву (не листья) для улучшения микрофлоры.
Замороженный кефир является ценным органическим удобрением для сада, но его эффективность напрямую зависит от правильного использования и соблюдения рекомендуемых концентраций. Вдумчивый подход к его применению позволит улучшить плодородие почвы и здоровье растений.
undefinedЧто еще стоит узнать:- Более десятка многоэтажек в Воронеже останутся без воды на 8 часов из-за плановых работ
- Колоссальная пробка 14,8 км парализовала трассу М4 "Дон" под Воронежем из-за аварии
- 28-летняя воронежка родила 2,6-килограммового малыша, думая, что у неё почечная колика
- Грузовик перевернулся и снес отбойник: масштабное ДТП парализовало Курскую трассу под Воронежем
- Не меняйте масло раз в 10000 км, если не хотите угробить мотор — объясняет инженер