Никогда не копайте картошку до этого дня: жду 1 признак и отсчитываю 14 дней - клубни не прорастут в погребе

Определяем идеальное время для сбора картофельного урожая

Определить оптимальное время для сбора картофеля можно по внешним признакам растения. Главным индикатором зрелости является состояние ботвы. Когда куст картофеля начинает раскидывать свои стебли в стороны, а листья приобретают желтоватый оттенок, это сигнализирует о начале процесса созревания корнеплодов.

После появления первых пожелтевших листьев необходимо отсчитать две недели. Именно этот период считается идеальным для выкопки урожая. В течение этих двух недель картофель максимально набирает массу и плотность, достигая своего максимального размера и зрелости.

Выкопка картофеля раньше указанного срока не рекомендуется, так как это снижает потенциальную урожайность. По данным садовода с Дзен-канала "Азбука огородника", корнеплоды, собранные в правильное время, могут дать урожай примерно на треть больше по сравнению с теми, что были выкопаны преждевременно. Это связано с тем, что клубни продолжают активно расти и накапливать питательные вещества до окончательного увядания ботвы.

Справочно: картофель (Solanum tuberosum) - основной продукт питания во многих странах. Он является источником углеводов, витамина C и калия. Важно отметить, что помимо пожелтения ботвы, признаком зрелости корнеплодов является также крепкая кожура, которая труднее повреждается и лучше хранится. Это свойство формируется ближе к концу вегетационного периода, поэтому не стоит торопиться с уборкой урожая.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Девушка с велосипедом разделась посреди улицы Плехановская в Воронеже
• 122 партии без документов: в Воронеже изъяли 3,1 тонны арбузов неизвестного происхождения
• Пирцхалава избил экс-участника "Фабрики" Гребенщикова ударом по голове на фестивале "Арт-футбол"
• Вы всю жизнь неправильно использовали фольгу: узнайте, какой стороной класть для сочного мяса и мягкой картошки
• Экс-министр Швырков просидит в СИЗО до ноября: обвинения держат в тайне