Рыба подорожала на 19%, водка на 15%: топ-10 самых дорогих продуктов года

Специалисты "АБ-центра", экспертно-аналитического учреждения в сфере агробизнеса, провели исследование, чтобы определить, какие продукты показали наибольший рост цен за последний год. Анализ охватывает период с середины декабря 2024 года по середину декабря 2025 года. Большая часть из 42 наименований товаров повседневного спроса, включенных в выборку, продемонстрировала удорожание. В частности, стоимость 27 позиций увеличилась, а 15, напротив, снизилась. Об этом сообщает "TV Губерния".

Среди продуктов, которые подорожали наиболее заметно за год, выделяются десять позиций:

• мороженая неразделанная рыба - увеличение на 19,4%;
• водка - рост на 15,3%;
• говядина на кости - плюс 14,0%;
• хлеб из ржаной муки или смеси ржаной и пшеничной муки - подорожание на 13,1%;
• маргарин - увеличение на 13,0%;
• хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов - рост на 11,1%;
• поваренная пищевая соль - плюс 9,9%;
• пастеризованное молоко - подорожание на 8,7%;
• свинина на кости - увеличение на 8,7%;
• сыр - рост на 8,5%.

В то же время, некоторые продукты стали значительно дешевле. Сравнение с декабрем прошлого года показывает, что снижение цен в основном затронуло овощи. Ниже приведен список из десяти позиций, стоимость которых снизилась:

• картофель - падение на 23,7%;
• свежая белокочанная капуста - снижение на 28,3%;
• свежие огурцы - подешевели на 19,9%;
• куриные яйца - минус 18,1%;
• репчатый лук - снижение на 17,5%;
• свежие помидоры - падение на 16,4%;
• столовая свёкла - подешевела на 16,0%;
• морковь - снижение на 8,9%;
• бананы - подешевели на 8,6%;
• сахар-песок - минус 6,3%.

Несмотря на то, что свежие огурцы вошли в число подешевевших продуктов в годовом исчислении, жители Воронежа ранее отмечали их удорожание в сравнении с ноябрем текущего года. Однако текущие цены всё ещё не достигли высоких показателей, зафиксированных в декабре 2024 года.

Напомним, в октябре 2025 года в Воронеже потребительские цены выросли на 1,0% относительно сентября. За этот же период стоимость продовольственных товаров увеличилась на 1,7%, при этом заметнее всего подорожали свежие овощи, такие как помидоры (+28,9%) и сладкий перец (+30,1%).