«Светофор»: почему свинина за 200 рублей обходится дороже мяса по 400 за килограмм

Разбираемся, почему дешевое мясо из Светофора оказывается не таким уж выгодным

Многие потребители выбирают сеть "Светофор" в надежде сэкономить на покупках. Действительно, бытовые товары здесь часто обходятся дешевле, чем в крупных супермаркетах. Однако ситуация кардинально меняется, когда речь заходит о продуктах питания, особенно о мясе. Что не так с мясом из "Светофора", становится очевидно при ближайшем рассмотрении.

Привлекательные ценники на свинину, обычно в пределах 190-220 рублей за килограмм, могут ввести в заблуждение. Такая стоимость указана за отрубы, которые содержат значительное количество костей, толстый слой сала и плотную шкуру. Это не чистое мясо, а необработанный кусок, требующий дополнительной работы.

После покупки такого продукта покупателю предстоит тщательная разделка. Опыт показывает, что до половины общей массы составляют несъедобные или малопригодные части. Например, шкура чаще всего выбрасывается, а кости подходят только для приготовления бульона. Значительная часть сала также часто остается неиспользованной.

Простой пересчет демонстрирует реальную стоимость съедобной части. Килограмм чистого мяса в итоге обойдется примерно в 400 рублей. Куда ушла экономия, становится ясно: эта цена уже сопоставима или даже выше, чем предложения на рынках или в мясных отделах крупных супермаркетов, где можно купить качественное мясо без лишних частей.

Помимо скрытой стоимости, возникают серьезные вопросы к качеству продукции. Потребители часто сообщают о нарушениях условий хранения. Мясные продукты иногда лежат в картонных коробках прямо на полу торгового зала. Такая практика вызывает обоснованные опасения относительно соблюдения санитарных норм и безопасности.

Дополнительный риск кроется в повышенном содержании влаги в замороженных мясных продуктах. После разморозки некоторые покупки теряют до 30% своего объема за счет выделившейся воды. Это еще больше увеличивает фактическую стоимость килограмма съедобного продукта, сводя на нет кажущуюся выгоду.

Опытные покупатели рекомендуют тщательно оценивать реальную выгоду таких приобретений. Часто разумнее купить меньшее количество качественного мяса в проверенном месте. Иначе первоначальная экономия может обернуться дополнительными расходами и разочарованием. Умные покупатели обходят мясной отдел стороной по этой причине.

Как сообщалось, сеть магазинов "Светофор" известна выгодными предложениями на бытовые товары, однако с мясной продукцией ситуация иная. Привлекательные цены на свинину, обычно 190-220 рублей за килограмм, скрывают значительное количество костей, сала и шкуры. После разделки до половины массы может оказаться несъедобной, что повышает реальную стоимость чистого мяса до 400 рублей за килограмм. Математика обмана в "Светофоре" раскрывает, как кажущаяся выгода превращается в переплату.

Что еще стоит узнать:

• С августа 2025 года управляющие компании больше не смогут переложить эти расходы на жильцов — вот что изменится
• Тельцы, Львы, Скорпионы и Рыбы: что особенного произойдет с ними в сентябре 2025
• Воронеж: смертельное ДТП на трассе и фестиваль "Город-сад" за 15 млн - главные новости за 5 сентября
• Воронежский фестиваль "Город-сад" за 15 млн рублей: флайборд-шоу и дефиле народных костюмов на Петровской набережной
• Потоп на кольце Димитрова превратил воронежские машины в водный транспорт