Роспотребнадзор изъял тонну молочки с растительными жирами в Воронежской области

Молочная безопасность под контролем в Воронежской области

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области обнародовало результаты проверок молочной продукции. За последние месяцы из торговых точек было изъято 22 партии молочных продуктов, общий вес которых составил 105 килограммов. Поставщикам данной продукции было предписано устранить выявленные нарушения и предоставить необходимую документацию.

В текущем году специалисты исследовали 4913 образцов молока и молочных продуктов от различных производителей. В ходе анализа в них не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, генетически модифицированных организмов и радиоактивных веществ.

Однако в 26 образцах были выявлены растительные жиры, что является нарушением законодательства. Годом ранее доля таких нарушений была ниже и составляла 1,7% от общего числа проверенных образцов. Наиболее серьезные нарушения были зафиксированы в молоке, предназначенном для образовательных учреждений Воронежа и Поворинского района.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе "Продукция, не соответствующая обязательным требованиям". Для принятия мер к недобросовестным изготовителям и поставщикам молочной продукции, расположенным на территории других регионов страны, материалы направлены в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации.

Ранее мы писали, что 10 июля 2025 года доктор биологических наук Елена Смирнова опубликовала статью о рисках, связанных с рассыпными продуктами, предупреждая о возможном загрязнении бактериями и вирусными частицами. В июне 2025 года сотрудники Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели инспекции в 37 торговых точках сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 36»). В ходе этих проверок были зафиксированы случаи реализации товаров с истекшим сроком годности, а также продукции без необходимых ветеринарных сопроводительных документов или без соответствующей маркировки. Из оборота было изъято более 588 килограммов мясной и рыбной продукции, а также 1,7 тысячи куриных яиц.