Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

    Опасные бактерии: это популярное блюдо приводит к страшным болезням, а мы едим его сами и кормим детей

    Опасные бактерии: это популярное блюдо приводит к страшным болезням, а мы едим его сами и кормим детейиз архива "Про Город" - pg12.ru

    Опасности любимого фастфуда

    Шаурма — любимое блюдо миллионов, но за аппетитным лавашом с мясом скрывается настоящая угроза для жизни. Последние исследования Роскачества выявили ужасающие факты: из 29 проверенных образцов только один оказался безопасным. Остальные 28 — это настоящий коктейль из опасных бактерий, включая кишечную палочку, золотистый стафилококк и листерии.

    Что нашли эксперты?

  • В половине образцов обнаружена кишечная палочка, которая вызывает острые пищевые отравления с рвотой и диареей.
  • Листерии, найденные в двух образцах, способны вызывать листериоз — смертельно опасное заболевание, особенно для беременных женщин.

    • Почему это происходит?

  • Секрет опасности шаурмы кроется в нарушении санитарных норм на всех этапах её приготовления.
  • Мясо на вертеле зачастую прогревается лишь на несколько сантиметров вглубь, создавая идеальные условия для размножения бактерий.
  • Овощи и соусы тоже становятся источником заражения из-за плохой обработки или грязных рук поваров.

    • Какие болезни грозят любителям фастфуда?

  • Кишечная палочка может вызвать не только расстройства желудка, но и тяжёлые инфекции, такие как пневмония или менингит.
  • Листериоз проявляется через несколько дней после заражения и может привести к поражению центральной нервной системы.
  • Стафилококковая инфекция развивается молниеносно: уже через 30 минут после еды появляются рвота, боли в животе и высокая температура.

    • Кто в группе риска?

  • Особенно уязвимы дети, пожилые люди, беременные женщины и те, у кого ослаблен иммунитет.

    • Как обезопасить себя?

  • Выбирайте точки с высокой проходимостью — там продукты не залеживаются.
  • Не стесняйтесь спрашивать у продавца медицинскую книжку.
  • Убедитесь, что мясо прожарено равномерно, а овощи свежие.
  • Лучшее решение — готовить шаурму дома, используя запечённое мясо и заменяя жирные соусы на греческий йогурт с травами.

    • Шаурма больше не кажется таким безобидным перекусом? Подумайте дважды перед тем, как купить её в ближайшем ларьке. Ведь за минутами удовольствия может скрываться неделя страданий или даже угроза жизни.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости