Опасная находка: в популярных марках сыра и мяса обнаружили кишечную палочку

Обнаружение опасных бактерий в продукции белорусских производителей

В ходе проверок в продукции нескольких белорусских производителей были обнаружены бактерии. Согласно информации от Россельхознадзора, в сухом молоке Клецкого филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» и в сыре унитарного производственного предприятия «Верхний луг» были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Также в полуфабрикатах из птицы от ОАО «Гродненский мясокомбинат» были обнаружены листерии.

Особое внимание было уделено цеху мясных полуфабрикатов Гомельского филиала Гомельского областного потребительского общества. Бактерии группы кишечной палочки, в частности кишечная палочка, клебсиеллы, энтеробактер, цитробактер и гафний, были выявлены повторно в говядине этого предприятия, что привело к запросу Россельхознадзора ввести для него статус "временно ограничено".

Россельхознадзор подчеркнул, что наличие указанных бактерий в пищевых продуктах может свидетельствовать о нарушениях санитарных норм при производстве. Поэтому необходимо руководствоваться требованиями Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии.

Информация о выявленных нарушениях была направлена руководителям органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации и организациям, осуществляющим внешнеэкономическую деятельность. Источник: pnz.ru

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Воронежцы весело проводили зиму на масленичных гуляньях у ТРЦ "Арена"
• С 1 марта WhatsApp и Telegram станут другими: введут новое правило для всех россиян
• Навязчивый вопрос в супермаркетах "Вам чек нужен?": почему его задают всем неспроста
• В Воронеже подорожал бензин и дизельное топливо
• В Борисоглебске водолазы ищут пропавшего 24-летнего мужчину