Никогда не покупайте яйца категории С0 – это маркетинговая уловка, которая отбивает желание

Как правильно выбирать яйца в магазине

Многие покупатели, выбирая яйца в магазине, отдают предпочтение крупным, идеально выглядящим экземплярам категории С0. Высокая цена и заметное расположение на прилавках создают впечатление превосходного качества.

Однако, по словам специалистов птицефабрик, крупные яйца обычно несут старые куры. Их продуктивность стимулируют специальными добавками, а жизнь птицы проходит на кормах, увеличивающих размер яиц. В результате, такие яйца, хоть и выглядят привлекательно, имеют менее богатый состав полезных веществ.

Молодые куры несут яйца меньшего размера, категорий С2 и С3. Они считаются более питательными, так как птицы еще не подвергались интенсивному воздействию стимуляторов. Ежегодно средняя курица сносит около 250-300 яиц.

Диетические яйца категории Д2 отличаются коротким сроком годности - всего неделя, что служит индикатором свежести. Их чаще всего можно найти на фермерских рынках или напрямую у производителей. Такие яйца, как правило, продаются в специализированных магазинах или у сельских продавцов. При этом, яичная скорлупа состоит на 95% из карбоната кальция.

При выборе яиц стоит обращать внимание на упаковку: картонные коробки обычно на несколько рублей дешевле пластиковых. Это позволяет немного сэкономить при регулярных покупках.

Эксперты рекомендуют приобретать яйца категорий С2 или С3, даже если приходится делать это в обычном магазине. Дорогие и крупные яйца не всегда означают лучшее качество. Осознанный подход к выбору поможет не поддаваться на маркетинговые уловки и приобрести действительно полезный продукт.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Более десятка многоэтажек в Воронеже останутся без воды на 8 часов из-за плановых работ
• Колоссальная пробка 14,8 км парализовала трассу М4 "Дон" под Воронежем из-за аварии
• 28-летняя воронежка родила 2,6-килограммового малыша, думая, что у неё почечная колика
• Не меняйте масло раз в 10000 км, если не хотите угробить мотор — объясняет инженер
• Грузовик перевернулся и снес отбойник: масштабное ДТП парализовало Курскую трассу под Воронежем