Берите смело — Роскачество назвало марки пельменей с чистым мясом без добавок
- 09:34 3 августа
- Регина Воронцова

Лучшие пельмени по версии Росконтроля
"Росконтроль" провел исследование 48 марок пельменей, представленных на российском рынке, чтобы определить их качество и соответствие заявленному составу. Выяснилось, что только девять брендов смогли пройти проверку, подтвердив отсутствие опасных бактерий и соответствие указанным на упаковке ингредиентам. В большинстве протестированных образцов были обнаружены незаявленные компоненты, такие как частицы хрящей, соя и крахмал, которые не должны присутствовать в мясном фарше.
Список марок, успешно прошедших проверку "Росконтроля":
- "Дымов": полная соответствие указанным на упаковке ингредиентам.
- "Мясницкий ряд": безопасный состав.
- "Мираторг": соответствие стандартам качества.
- "Папа может": соответствие заявленным характеристикам.
- "Ермолино": отсутствие некачественных ингредиентов.
- "Атяшево": соответствие заявленному качеству и составу.
- "ВкусВилл": подтвержденное высокое качество.
- "Цезаренок": высокое качество, соответствие характеристикам.
- "Рублевский": хороший состав, отсутствие нежелательных добавок.
Пельмени имеют глубокие исторические корни. Самое древнее археологическое доказательство их существования найдено в китайской гробнице и датируется возрастом около 1700 лет. Это говорит о многовековой истории блюда. В России пельмени давно стали частью национальной кулинарной культуры, их рецепты передавались из поколения в поколение.
Доктор технических наук, эксперт по безопасности продуктов питания Татьяна Квашнина отметила, что для производства качественных пельменей критически важно использовать свежее мясо без примесей и контролировать каждый этап технологического процесса. По её словам, даже незначительные отклонения в рецептуре или качестве сырья могут серьезно повлиять на безопасность и вкус конечного продукта.
Хотя исследование "Росконтроля" не охватило все марки на рынке, полученные данные могут помочь потребителям сделать осознанный выбор. Рекомендуется внимательно изучать состав продукта и доверять проверенным производителям.
undefinedЧто еще стоит узнать:- 4 оттенка, которые предпочитают психопаты: проверим себя и подруг?
- Названы сладости, полезные для организма — сердце будет работать, как швейцарские часы
- Стала мыть полы с солью — изменения в квартире почувствовали все домочадцы: зачем добавляю соль в воду
- 8 привычек выдают о вас секреты, которые вы стараетесь утаить
- «Вернулся в вагон после остановки, а на моем месте спит соседка сверху» — россиянин рассказал про необычную поездку в плацкарте РЖД