Одна буква на этикетке Доброфлота раскрывает правду — вот как отличить свежую рыбу от мороженой и не купить плохие консервы

как по маркировке отличить свежую рыбу от замороженной

Многие потребители замечают, что качество консервов "Доброфлот" может сильно отличаться. Чтобы разобраться в качестве продукта, важно внимательно изучать этикетку. Ключевое различие часто кроется в том, была ли рыба свежей или замороженной перед консервацией.

Недавнее обсуждение на одном из Дзен-каналов показало, что мнения о продукции "Доброфлот" расходятся. Одни хвалят вкус горбуши и скумбрии, другие выражают разочарование. Причина такого разброса кроется в разных производственных площадках.

Компания использует два основных метода производства. Первый - это береговое производство, где для консервации применяется замороженная рыба. Второй - плавбаза в открытом море, где рыба перерабатывается сразу после вылова, что позволяет сохранить её максимальную свежесть.

Определить место производства можно по коду на дне банки. Вторая строка кода содержит важную информацию:

• Код "13" указывает на то, что консервы изготовлены из мороженой рыбы на берегу.
• Код "П08" означает, что использовалась свежая рыба, консервированная на плавбазе.

Эти символы помогают потребителям выбрать качественный продукт и избежать разочарований.

Если коды сложно запомнить, есть более наглядный ориентир - красный флажок на этикетке. Он также подскажет о происхождении рыбы:

• Надпись "сделано морем" говорит о том, что рыба была замороженной и обработана на береговом заводе.
• Надпись "сделано в море" означает, что рыба свежая, а продукт произведен на плавбазе.

Всего одна буква меняет восприятие качества: от вкуса до пищевой ценности. Эта небольшая, но важная деталь существенно влияет на конечный продукт.

Производитель не всегда акцентирует внимание на этих различиях. Возможно, это часть маркетинговой стратегии. Однако более заметная маркировка помогла бы покупателям делать осознанный выбор.

Таким образом, зная эти простые маркеры, можно значительно упростить выбор качественных консервов "Доброфлот". Внимательность к деталям на этикетке гарантирует, что вы насладитесь лучшими продуктами этого бренда.

Ранее мы писали о результатах масштабной проверки Роскачества филе минтая. Из 16 исследованных образцов ни один не соответствовал всем стандартам качества. Основная проблема - избыток ледяной глазури, превышающий норму в 5%. Например, в филе под маркой "Каждый день" глазури оказалось 10,2%. Доктор биологических наук Ольга Корзун подчеркивает, что минтай остается ценным источником белка.

Что еще стоит узнать:

• Почему детей с этими именами боялись называть вслух — древняя традиция, которую забыли современные родители
• Метели и морозы возвращаются: что синоптики говорят о грядущей зиме - свежий прогноз
• Залил отмостку — сказал дому «прощай». Одна скрытая ошибка, которая медленно разрушает ваш новый дом.
• Это растение «выпьет» вашу выгребную яму за три глотка: посадил и забыл про откачку навсегда.
• Уже собиралась нести ковер на свалку, но тут подруга рассказала о сухом способе чистки - результат превзошел мои ожидания.