Берите смело — Роскачество назвало марки пельменей с чистым мясом без добавок

Лучшие пельмени по версии Росконтроля

"Росконтроль" провел исследование 48 марок пельменей, представленных на российском рынке, чтобы определить их качество и соответствие заявленному составу. Выяснилось, что только девять брендов смогли пройти проверку, подтвердив отсутствие опасных бактерий и соответствие указанным на упаковке ингредиентам. В большинстве протестированных образцов были обнаружены незаявленные компоненты, такие как частицы хрящей, соя и крахмал, которые не должны присутствовать в мясном фарше.

Список марок, успешно прошедших проверку "Росконтроля":

"Дымов": полная соответствие указанным на упаковке ингредиентам. "Мясницкий ряд": безопасный состав. "Мираторг": соответствие стандартам качества. "Папа может": соответствие заявленным характеристикам. "Ермолино": отсутствие некачественных ингредиентов. "Атяшево": соответствие заявленному качеству и составу. "ВкусВилл": подтвержденное высокое качество. "Цезаренок": высокое качество, соответствие характеристикам. "Рублевский": хороший состав, отсутствие нежелательных добавок.

Пельмени имеют глубокие исторические корни. Самое древнее археологическое доказательство их существования найдено в китайской гробнице и датируется возрастом около 1700 лет. Это говорит о многовековой истории блюда. В России пельмени давно стали частью национальной кулинарной культуры, их рецепты передавались из поколения в поколение.

Доктор технических наук, эксперт по безопасности продуктов питания Татьяна Квашнина отметила, что для производства качественных пельменей критически важно использовать свежее мясо без примесей и контролировать каждый этап технологического процесса. По её словам, даже незначительные отклонения в рецептуре или качестве сырья могут серьезно повлиять на безопасность и вкус конечного продукта.

Хотя исследование "Росконтроля" не охватило все марки на рынке, полученные данные могут помочь потребителям сделать осознанный выбор. Рекомендуется внимательно изучать состав продукта и доверять проверенным производителям.

undefinedЧто еще стоит узнать: 4 оттенка, которые предпочитают психопаты: проверим себя и подруг? Названы сладости, полезные для организма — сердце будет работать, как швейцарские часы Стала мыть полы с солью — изменения в квартире почувствовали все домочадцы: зачем добавляю соль в воду 8 привычек выдают о вас секреты, которые вы стараетесь утаить «Вернулся в вагон после остановки, а на моем месте спит соседка сверху» — россиянин рассказал про необычную поездку в плацкарте РЖД