Оборот общепита Воронежской области вырос на 12% за год

Воронеж на подъеме с новыми покупательскими рекордами

Воронежский общепит демонстрирует уверенный рост: по данным государственной службы статистики, объем реализованной продукции в 2024 году достиг 36,8 млрд рублей. Это на 11,7% превышает показатели предыдущего года, однако важно подчеркнуть, что речь идет именно о выручке, а не о чистой прибыли предприятий.

Потребительская активность жителей Воронежа также демонстрирует положительную динамику. В 2024 году воронежцы приобрели на 4,1% больше продовольственных товаров по сравнению с 2023 годом. Непродовольственный сектор также не отстает, показав рост на 11,1%.

Анализ структуры продаж позволяет составить представление об основных продуктах в рационе воронежцев. В лидерах потребительских предпочтений:

Мясо и мясные продукты Молочные продукты Кондитерские изделия Фрукты Хлеб Рыба Масло Овощи Сыр

В непродовольственном секторе наибольшую долю занимают автомобили, бензин и одежда, что свидетельствует о сохраняющейся потребности населения в этих категориях товаров.

Стоит отметить, что ранее "Блокнот-Воронеж" сообщал о прогнозируемом росте цен на коммунальные услуги, шоколадные батончики и бисквитное пирожное «Барни».

Источник: Блокнот-Воронеж