Коварный продукт убивает почки: в Европе отменяют, а в России все обожают и покупают килограммами
- 22 февраля 13:30
- 6+
- Регина Воронцова
Ревень, вкусное наслаждение с осторожностью
Ревень: летний деликатес или скрытая опасность? Этот овощ, почитаемый в России, вызывает осторожность за рубежом. Его яркий, кисло-сладкий вкус делает его любимым ингредиентом летних десертов, но содержание щавелевой кислоты порождает вопросы о безопасности употребления.
В России ревень – не просто овощ, а неотъемлемая часть летней кулинарной культуры. Традиционные рецепты варенья, пирогов и компотов передаются из поколения в поколение, используя его характерную кислинку, которая идеально дополняет сладость других ингредиентов. Яркий цвет готовых блюд добавляет им привлекательности и поднимает настроение.
Однако, врачи и диетологи предупреждают о необходимости умеренного потребления ревеня. Высокое содержание щавелевой кислоты может способствовать образованию камней в почках, особенно у людей с предрасположенностью к этому заболеванию. Это мнение разделяют и европейские специалисты, считающие ревень потенциально опасным при чрезмерном употреблении.
Важно помнить о следующих моментах:
Таким образом, наслаждаясь вкусом и ярким цветом блюд из ревеня, не забывайте о мерах предосторожности и умеренности в его употреблении.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- В Воронеже управляющая компания захватывает дома конкурента через фиктивные собрания жильцов
- В Воронеже появится рок-сквер с амфитеатром в память о "Секторе Газа"
- Левый берег Воронежа на 12 часов останется без воды из-за ремонта развязки
- В Воронеже начали сносить забор приюта для собак "Дора" перед переездом в новое здание
- В Воронеже полгода не могут починить крышу заброшенной подстанции после урагана