Тайный способ приготовления свеклы за 5 минут — этот секрет передают только избранным хозяйкам из поколения в поколение
- 1 сентября 16:40
- Регина Воронцова
Быстрое приготовление свеклы в микроволновке
Забудьте о долгом ожидании, пока сварится свекла. Существует способ приготовить этот корнеплод всего за несколько минут, что идеально подходит для быстрых салатов или других блюд, требующих свеклы.
Для начала возьмите свеклу среднего размера. Тщательно вымойте её, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Размер кусочков влияет на скорость приготовления: средние кубики обеспечат равномерную и быструю готовность.
Нарезанную свеклу поместите в прочный целлофановый пакет, предназначенный для использования в микроволновой печи. Для надежности лучше положить пакет на тарелку, подходящую для СВЧ-печей, чтобы избежать возможных протечек сока. Распределите кусочки в пакете одним слоем.
Добавьте в пакет примерно 20 мл питьевой воды. Это количество создаст необходимую паровую среду. Плотно завяжите пакет, оставив небольшой зазор для выхода избыточного пара.
Поместите тарелку с пакетом в микроволновую печь. Готовьте свеклу на максимальной мощности, обычно это 900 Ватт, в течение пяти минут. Убедитесь, что вся используемая посуда подходит для СВЧ-печей.
После сигнала достаньте тарелку из печи. Открывайте пакет крайне осторожно, так как внутри будет очень горячий пар. В результате вы получите мягкую и сочную свеклу, полностью готовую к употреблению.
Помимо скорости приготовления, свекла ценится за свои полезные свойства. Она богата клетчаткой, необходимыми витаминами и мощными антиоксидантами, такими как бетаин, который поддерживает здоровье печени. Интересный факт: древние римляне не только ели свеклу, но и активно применяли её в медицине. Приготовление в микроволновой печи помогает сохранить больше питательных веществ по сравнению с традиционной длительной варкой в воде.
Эксперты отмечают, что этот метод оптимален для небольших порций. Если вам нужно приготовить больше свеклы, время обработки в микроволновой печи необходимо увеличить. Общая продолжительность будет зависеть от мощности вашего прибора и размера нарезанных кусочков.
Для придания свекле более насыщенного вкуса можно добавить в пакет с водой щепотку сахара, несколько капель яблочного уксуса, немного оливкового масла или любимые специи. Это внесет новые нотки в готовое блюдо.
Микроволновая печь демонстрирует универсальность во многих кулинарных задачах. Наш портал ранее рассказывал, как всего за две минуты стерилизовать банки, используя пар, образующийся в СВЧ-печи. Это значительно упрощает подготовку тары для домашних заготовок. Комментируя вопросы консервации, кандидат технических наук Дмитрий Петров подчеркивал:
Для большинства домашних заготовок стерилизация тары остаётся важным условием безопасности.
- 12-километровая пробка парализовала трассу под Воронежем из-за ДТП
- 76-летний курянин на Nissan устроил массовое ДТП с фурой: погибли двое на трассе Воронеж-Курск
- Воронеж: главные новости за 29 августа - смертельное ДТП с фурой на трассе и прогноз тренера Факела
- Целый месяц без горячей воды: 29 домов в Воронеже останутся без удобств до конца сентября
- Транспортный коллапс на М-4: 20-километровая пробка от Остужевской до Рамони парализовала выезд из Воронежа