Не кофе, не какао и не шоколад: исследователи определили самый полезный для мозга напиток
- 15:39 19 июля
- Регина Воронцова
Польза зеленого чая для мозга и когнитивных функций
Зеленый чай не просто напиток, а мощный стимулятор работы мозга: его компоненты в совокупности улучшают память, концентрацию и общую когнитивную функцию, что подтверждено исследованиями последних лет. Это не предположение, а доказанный факт, меняющий представление о повседневных привычках.
Катехины, особенно эпигаллокатехин галлат (ЭГКГ), действуют как мощные антиоксиданты, защищая нейроны от окислительного стресса, который является одной из ключевых причин возрастных изменений и нейродегенеративных заболеваний. При этом L-теанин, аминокислота, уникальная для чайного растения, способствует генерации альфа-волн в мозге, что приводит к состоянию расслабленной сосредоточенности, идеальной для обучения и продуктивной работы, в отличие от нервного возбуждения, вызываемого кофеином в чистом виде. Комбинация этих веществ предотвращает резкие скачки энергии и последующие спады, обеспечивая стабильное улучшение когнитивных способностей. Недавние исследования, опубликованные в журнале "Nutrients", показали, что регулярное потребление зеленого чая улучшает рабочую память и скорость обработки информации у пожилых людей, что было подтверждено нейровизуализационными исследованиями. Этот эффект не просто субъективен; он измеряем и видим на уровне мозговой активности. Интересно, что в Японии, где зеленый чай является частью повседневной культуры, зафиксирован один из самых низких показателей заболеваемости болезнью Альцгеймера в мире. "Зеленый чай - это не просто напиток, это инвестиция в здоровье вашего мозга, способная замедлить когнитивное старение и улучшить нейронную пластичность," - рассказал доктор Хироши Танака, ведущий нейробиолог из Токийского университета.
Включение зеленого чая в ежедневный рацион может стать простой, но эффективной стратегией для поддержания и улучшения когнитивных функций на протяжении всей жизни.
- В Воронеже начали ремонт пятиэтажки, пострадавшей от атаки беспилотника 15 июля
- 36 квартир и 7 автомобилей пострадали от атак ВСУ за две ночи
- В затопленном Воронеже трое молодых людей устроили заплыв по проезжей части
- 75-летний водитель проехал 700 км в неправильном направлении и ехал по встречке на АЗС
- Даже собакам не даем: почему рыбаки Камчатки избегают горбушу в собственном рационе - местные объяснили