Почему ваши соседи получают урожай в 3 раза больше: секретные ингредиенты компоста, которые вы выбрасываете в мусор

Узнайте, какие предрассудки лишают ваш огород самого ценного удобрения

Сбор урожая и подготовка сада к зиме для многих огородников - не завершение сезона, а старт важного процесса. Опавшая листва, скошенная трава, ботва и пищевые отходы, которые часто считают мусором, могут стать ценным ресурсом. Из них можно создать питательное органическое удобрение - компост, необходимое для будущих урожаев.

Однако путь к идеальному компосту окружен множеством заблуждений. Распространенные мифы заставляют садоводов отказываться от использования некоторых отходов, ошибочно считая их вредными. Разберем восемь таких мифов и выясним, как максимально эффективно использовать все доступные органические материалы.

Один из самых стойких мифов утверждает, что цитрусовые кожурки полностью испортят компост. Считается, что они содержат вещества, губительные для дождевых червей и полезных микроорганизмов, а также чрезмерно закисляют среду. На самом деле, основная проблема не в самой кожуре, а в химикатах, которыми её обрабатывают для длительного хранения.

В большой компостной куче небольшое количество таких отходов не нанесет серьезного вреда. Кислотность компоста постоянно меняется в процессе разложения, и бактерии успешно адаптируются. Чтобы ускорить переработку, достаточно измельчить крупные кожурки перед закладкой. Разнообразие органических компонентов только улучшает качество конечного продукта.

Второе заблуждение касается дрожжей как "волшебного" ускорителя компостирования. Рецепты "чудо-растворов" на основе дрожжей обещают превратить отходы в перегной за считанные недели. Дрожжи действительно могут дать кратковременный всплеск активности, но они лишь один вид микроорганизмов. Для качественного компоста требуется гигантское разнообразие бактерий и грибов.

Дрожжевой "десант" способен подавить другую микрофлору. Главная опасность в другом: бродящая масса становится магнитом для слизней, улиток и прочих вредителей, превращая вашу компостную кучу в рассадник проблем. Вместо дрожжей используйте специализированные препараты, такие как "Триходермин", "Байкал ЭМ-1" или "Сияние". Они содержат сбалансированные сообщества микроорганизмов, необходимых для полноценного разложения. Если же вы все-таки решили использовать дрожжи, то только в комплексе с травяным настоем и другой органикой, а саму кучу лучше изолировать, например, в мешках.

Страх перед фитофторой заставляет многих выбрасывать картофельные очистки в мусор. Споры этого грибка действительно выживают в неблагоприятных условиях. Однако правильно приготовленный компост - не место для выживания патогенов. В его глубине температура поднимается до значений, при которых большинство болезней погибает.

Соблюдайте технологию: не кладите крупные пораженные гнилью клубни. Очистки или раздавленные клубни закапывайте в нижние, более горячие слои кучи. Для полной гарантии пролейте компост раствором триходермы - этот гриб является природным антагонистом фитофторы и очистит массу. Это поможет избежать ошибок при компостировании.

Бытует мнение, что едкий запах лука отпугивает дождевых червей, а сами луковицы не перегнивают, а пускаются в рост. Для вермикомпостирования (с использованием червей) лук и впрямь не лучший вариант. А вот в обычной компостной куче, где работают микроорганизмы, луковые отходы - прекрасная органика. Проблема прорастания решается просто.

Перед закладкой измельчите луковицы лопатой или секатором и прикопайте их поглубже в компостную массу, на 15-20 см. Без доступа света они не прорастут и быстро начнут разлагаться.

Еще один миф гласит, что даже черствый хлеб превратит вашу компостную кучу в место паломничества мышей и крыс. Хлебные корки и остатки - это органика, которая перерабатывается микроорганизмами с огромной скоростью. Проблема привлечения грызунов актуальна лишь для открытых, плохо сформированных куч, где отходы лежат на поверхности.

Не выбрасывайте хлеб на верх кучи. Разломайте его на куски и поместите в самый центр, где идут активные процессы, и прикройте слоем травы или земли. В правильно организованном компосте хлеб исчезнет быстрее, чем грызуны успеют о нем узнать.

Убеждение, что дубильные вещества в чайных листьях остановят процесс компостирования, также ошибочно. Количество дубильных веществ в использованной заварке ничтожно мало и не оказывает никакого влияния на огромный объем компоста. Напротив, чайный лист богат ценными микроэлементами, такими как калий и фосфор.

Смело выбрасывайте заварку в компост. Даже чай в пакетиках (если они бумажные, а не синтетические) можно закладывать целиком - они быстро размокнут и станут частью общей массы.

Особенно силён страх перед древесными опилками, особенно хвойных пород. Да, свежие опилки действительно связывают азот в почве, так как бактериям, разлагающим целлюлозу, нужен этот элемент. Но это временный процесс. Что касается смол, то в полностью готовом, перепревшем компосте их негативное влияние сводится к нулю. Это помогает получить компост за один сезон.

Используйте опилки правильно. Не сыпьте их горой, а добавляйте тонкими слоями, перемежая с азотистыми материалами: скошенной травой, навозом, пищевыми отходами. Для переработки большого объема щепы лучше заложить отдельную кучу с добавлением навоза и обильным увлажнением. Так перегниют даже толстые ветки.

Последний миф - страх, что капля мыла убьёт всю полезную микрофлору компоста. Чтобы погубить жизнь в компосте, нужно залить его концентрированным мыльным раствором. Остатки мыльной воды из ведра после уборки или стирки (особенно если используется биоразлагаемое мыло) не нанесут вреда огромной массе органики.

Не лейте в компост средства с сильными химическими ароматизаторами и красителями. А обычные, бытовые остатки мыльной воды можно выливать без зазрения совести - бактерии справятся.

Ранее мы писали, что осенью, после сбора урожая, многие дачники сталкиваются с обилием органических отходов: опавшей листвы, травы и ботвы. Эти материалы часто воспринимаются как мусор, но на самом деле являются ценным сырьем для создания питательного компоста. Однако процесс его приготовления окутан множеством заблуждений, которые мешают садоводам максимально эффективно использовать доступные ресурсы. Подробнее об этом читайте в материале опытных садоводов.

Что еще стоит узнать:

• Почему кошки поворачиваются к хозяину задом: тайный язык, который владельцы годами понимают неправильно
• Женщины, рождённые 7, 16 или 25 числа: почему их сердце обречено на одиночество
• К 2030 году все дороги России станут платными: водители будут платить за каждый километр
• «Выкупил все места в купе за свои деньги, но проводник посадил туда чужих людей с курами»
• Пятеро молодых воронежцев жестоко избили четверых мужчин на проспекте Революции: двое в реанимации