В Воронеже изъяли более 100 кг некачественной молочной продукции

Безопасность молока под контролем санитарных врачей

В 2022 году Воронежский Роспотребнадзор провел 1185 мероприятий, связанных с контролем качества молочной продукции в регионе. 898 из них были профилактическими проверками без отбора проб, однако в ряде случаев образцы все же изымались для исследований.

Всего за год было исследовано 9889 проб молока и молочной продукции. Результаты лабораторных анализов показали, что подавляющее большинство образцов соответствуют требованиям безопасности, не содержат ГМО, антибиотиков, радионуклидов и пестицидов.

Несмотря на высокое качество большей части продукции, были выявлены и нарушения. В частности, обнаружены небольшие партии молока и молочных продуктов, не соответствующие физико-химическим и микробиологическим нормативам.

В отдельных случаях выявлялась опасная для здоровья продукция. В результате проведенных мероприятий из оборота изъято 34 партии некачественной молочной продукции общим весом 107 кг.

Детальный список нарушений и компаний, допустивших несоответствия, Роспотребнадзор не предоставил.