В Воронеже построят новый завод по производству детского и спортивного питания

Новые горизонты детского питания в Воронежской области

В Воронежской области планируется масштабное развитие производства детского и спортивного питания. Губернатор Александр Гусев провел встречу с депутатом Госдумы и главой компании «Молвест» Аркадием Пономаревым 14 ноября, где обсуждались перспективы развития этого направления.

По словам Аркадия Пономарева, компания «Молвест» уже обладает специальными производственными линиями для выпуска спортивного и детского питания, и планирует значительное увеличение мощностей.

В планах компании – повышение глубины переработки молочной продукции, включая переход к гидролизу белков и производству ингредиентов для энтерального питания. В настоящее время успешно функционирует пилотный цех, где проведены и показали положительные результаты эксперименты по этим технологиям.

Ключевым проектом станет строительство третьей очереди завода по переработке молока в Воронеже, запланированное на ближайшие 2-3 года. Министерство сельского хозяйства уже выделило необходимые кредитные ресурсы для реализации этого проекта.

Все эти инициативы напрямую связаны с политикой импортозамещения и обеспечением продовольственной безопасности России, а также с важнейшей социальной задачей – обеспечением качественным питанием детей, в том числе новорожденных.

На встрече также обсуждались итоги недавних парламентских слушаний по вопросам законодательного регулирования рынка детского питания, проходивших под председательством Валентины Матвиенко. Аркадий Пономарев подробно рассказал губернатору о результатах этого мероприятия.

В рамках реализации проектов планируется:

Увеличение мощностей производства спортивного и детского питания. Повышение глубины переработки молочной продукции. Развитие производства ингредиентов для энтерального питания. Строительство третьей очереди завода по переработке молока в Воронеже.

Источник: "Блокнот"